Silikomart Professional Mela Ciliega And Pesca 115 Silicone Wit

De Silikomart Professional Mela Ciliega and Pesca 115 ijsvorm. is gemaakt van wit silicone en bevat vormen voor 5 vruchten die een appel, perzik of kers kunnen voorstellen. Elk van de vruchten heeft een diameter van 6 cm, is 5,5 cm hoog en heeft een inhoud van 115 ml. Door een speciale opstaande rand zijn de vruchten bijna geheel rond.

Bij de vorm wordt een kunststof houder meegeleverd. De siliconen vorm is geschikt voor gebruik in de diepvries, koeling, magnetron en oven, de kunststof houder kan enkel in vriezer en koeling worden gebruikt. De vorm in de houder is 40 cm lang, 9,5 cm breed en 8 cm hoog.

Silikomart Professional Mela Ciliega & Pesca

Gebruik de Silikomart Professional voor het maken van fruitvormige mousses en desserts. Door te variëren met afwerking en garnituur kunt u de vruchten het voorkomen van appels, perziken of kersen geven. De vorm is gemaakt van extra stevig silicone en is geschikt voor gebruik in de professionele keuken.

De siliconen vorm is bestand tegen temperaturen van -60°C tot 230°C en hierdoor geschikt voor oven, magnetron, koelkast en diepvries of blast chiller. De kunststof standaard is alleen geschikt voor koude bereidingen. Let erop dat de siliconen vorm zonder standaard niet stabiel blijft staan.

De Silikomart Professional bakvorm is vaatwasmachinebestendig.